腸詰　調理例

①準備　

　腸詰、薬味（白葱・香菜）、油、

　鍋を準備する。

②鍋に腸詰が完全に浸かる程度

　の油を入れる。

③中火で約５～７分、油が沸騰

　したら火を止めて余熱で１～

　２分揚げる。

④薬味（ネギ・香才など）と一緒に盛付けます。

　麗郷特製みそと一緒にどうぞ。

※スライスした腸詰を、フライパンや網で7分程度焼いてお召し上がりいただくことも出来ます。